Categorie Over de boerderij

Over de boerderij

Hoe topinambur thuis drogen

Het is voor niemand een geheim dat met traditionele methoden voor het opslaan van gewassen, zoals inblikken, het gebruik van stoffen die niet altijd gunstig zijn voor het menselijk lichaam - azijn en zout - wordt aangenomen. Het is veel handiger om gedroogd voedsel te gebruiken voor consumptie. En omdat je geprobeerd hebt om de artisjok van Jeruzalem thuis te drogen, zul je zeker zijn van het gebruik ervan, op voorwaarde dat het product natuurlijk is.
Lees Verder
Over de boerderij

Hoe gedroogde en gedroogde kiwi te koken

Kiwi - de eens exotische vrucht, die vandaag de dag te vinden is in elke winkel in ons uitgestrekte land. In de wereld van fruit is het een van de meest bruikbare. Geen wonder dat het de 'voorraad vitaminen' wordt genoemd. Sappig, heldergroen fruit wordt gebruikt voor het bereiden van desserts, in cosmetica en traditionele geneeskunde. Een kiwi of Chinese kruisbes bevat zoveel vitamine C als drie medium sinaasappels.
Lees Verder
Over de boerderij

Hoe naar huis geurende gedroogde meloen te koken

Gedroogde meloen is een heerlijke gedroogde vrucht die naar ons kwam uit Tadzjikistan. Hij wordt niet alleen geliefd bij volwassenen, maar ook bij kinderen. Gekonfijt fruit is niet alleen lekker, maar ook erg handig, omdat de voedingsstoffen die in het verse fruit zitten, in gedroogde vorm worden bewaard. Deze delicatesse kan worden gebruikt in de vorm van snacks en voor het vullen van verschillende desserts.
Lees Verder
Over de boerderij

5 eenvoudige manieren om dille te drogen voor de winter

Universele kruiden - gedroogde dille, wordt gebruikt om een ​​unieke zomerse smaak te geven aan soepen, vis, vlees, gevogelte en groentegerechten. Een geurig en smakelijk gerecht - nieuwe aardappelen, gekruid met dille. Sauzen met de toevoeging van gedroogde dille zijn uitstekende toevoegingen aan granen en pasta. Het kan worden gebruikt als een afzonderlijke smaakmaker, maar ook als een mengsel met andere kruiden.
Lees Verder
Over de boerderij

3 beste methoden voor het bereiden van gedroogde appels

Gedroogde appels - de naam wekt de verbeelding met de geur en geurige smaak uit je kindertijd. Het product heeft een heleboel gunstige eigenschappen: verbetert het spijsverteringskanaal, normaliseert de bloeddruk, helpt bij het herstellen van een beroerte, verbetert de immuniteit. Hiervan kun je veel gerechten bereiden volgens de recepten: compote, chicken zrazy, jelly, casseroles, chocolate fondue, cereal.
Lees Verder
Over de boerderij

7 handige manieren om thuis porcini-paddenstoelen te drogen

Witte champignon of boletus wordt beschouwd als een van de heerlijke geschenken van het bos en heeft een toonbare uitstraling. Meesteressen waarderen het vanwege zijn rijke smaak, aroma en gezonde eigenschappen, die het zelfs in gedroogde vorm behoudt. Geoogste witte champignons kunnen als geheel worden toegevoegd aan soepen, stoofschotels en salades, maar ook als voormaling tot poeder.
Lees Verder
Over de boerderij

4 eenvoudige manieren om Bulgaarse peper thuis te drogen

Gerechten met de toevoeging van paprika's hebben een aangename smaak en aroma. Uiterlijk zien zelfs de meest eenvoudige gerechten er erg aantrekkelijk en smakelijk uit. Drogen voedt het menselijk lichaam in de winter met vitaminen en voedingsstoffen. Goed gedroogd fruit behoudt vitaminen, verandert de smaak en kleur niet. Energetisch waardevolle producten versieren en verrijken soepen en hoofdgerechten en zelfs gebak met vitamines.
Lees Verder
Over de boerderij

Hoe uien uien thuis droogt

Gedroogde ui is een belangrijk onderdeel bij de bereiding van gerechten uit de keukens van alle landen van de wereld. Natuurlijk kruid geeft het gerecht een interessant aroma en noodzakelijke pikantie. Bovendien heeft het een aantal nuttige eigenschappen die het lichaam nodig heeft. Het bevat kalium, calcium, magnesium, fosfor, natrium en vitamine C in recordhoeveelheden.
Lees Verder
Over de boerderij

4 manieren om gedroogde wortels goed te bereiden voor de winter

De traditie om wortels te drogen kwam naar ons uit het oude Rusland en is nog steeds relevant vandaag. Wortel bevat een grote hoeveelheid vitamines en is gunstig voor de lichaamssubstanties die in het gedroogde product worden bewaard. De bereiding is universeel en kan worden gebruikt voor het bereiden van gerechten, neemt weinig ruimte in beslag, bespaart tijd en de smaakkwaliteiten van gedroogde groenten veranderen niet.
Lees Verder
Over de boerderij

13 beste kippen- en vleesrassen van kippen

Momenteel zijn er veel verschillende rassen van kippen van een of een gecombineerde richting van productiviteit. Selectie selectie van succesvolle rassen werd uitgevoerd in het oude Egypte. En sindsdien is het proces van genmodificatie actief ontwikkeld. Tegenwoordig kunnen fokkers een kip krijgen die voldoet aan de vereiste productieve en decoratieve indicatoren.
Lees Verder
Over de boerderij

Hoe aubergines drogen zodat ze niet bitter zijn

Gedroogde aubergines - niet het meest voorkomende product in Rusland, maar in de schappen van Turkije en Italië, ze worden in de eerste plaats gedemonteerd. Vers fruit bevat foliumzuur, vitamine A, C, K en B-vitamines.Niet veel mensen weten dat als je groenten goed droogt, alle gunstige eigenschappen behouden blijven. Dit zijn een van de weinige producten die de specerijen waarmee ze zijn bereid volledig absorberen.
Lees Verder
Over de boerderij

17 rassen van eenden voor thuis fokken

Geweldige vogel - eend. Boeren zijn zich bewust van een snelle groei, niet veeleisend voor de inhoud, en het belangrijkst voor het smakelijke vlees. De variëteit aan rassen is geweldig. Overweeg wat soorten zijn en hun kenmerken. De beste rassen en variëteiten van binnenlandse eenden Muskuyu (Indootka) Velen geloven dat de naam Muskusvogel ontving, dankzij het oversteken met een kalkoen.
Lees Verder
Over de boerderij

Geglaceerde pompoensuiker maken in een elektrische droger

Droge jam wordt ook gekonfijt fruit genoemd. Stukken zoete gekonfijt fruit, groenten, iedereen houdt van. Ze vervangen snoepjes, suikerwerksnoepjes, waardoor het lichaam wordt aangevuld met vitamines, micro-elementen en geen "Esek" bevatten. Huisvrouwen bereiden een jaar lang gekonfijte pompoen in een elektrische droger, en dan geserveerd met thee, toegevoegd aan zoete gebakjes, gerechten.
Lees Verder
Over de boerderij

Eenvoudige manieren om gedroogde cantharellen te bereiden (+ instructies voor het zelf maken van de droger)

Het kenmerkende onderscheidende kenmerk van gedroogde cantharellen is niet alleen hun mooie uiterlijk, maar ook hun krachtige aroma. Je kunt er veel nuttige en heerlijke gerechten van maken: van champignonsoepen tot aardappelen in de oven. Maar om het gerecht smakelijk te maken, moet je de paddenstoel zelf goed drogen. Specificiteit van het drogen van paddestoelen Drogen is de beste optie voor het oogsten van paddenstoelen voor de winter.
Lees Verder
Over de boerderij

15 ganzen rassen voor thuis fokken

Wat wordt gewaardeerd in ganzen? Vlees, eieren, pluisjes, een lang leven? Wat wordt begeleid bij het kiezen van je fokproduct? Er zijn veel soorten vogels, sommige radicaal anders dan hun tegenhangers. In dit artikel zullen we de beste soorten ganzen voor thuisveredeling en persoonlijke landbouw overwegen. Het beste ras van ganzen voor thuis fokken en persoonlijke landbouw Kholmogorsky gans Kholmogorsky ras - is uitsluitend voor economische doeleinden.
Lees Verder
Over de boerderij

Hoe knoflook te drogen

Gedroogde knoflook is een smakelijke smaakmaker die wordt gebruikt bij het koken in de wereld. Deze geurige specerij is geweldig voor het bereiden van vlees- en gevogeltegerechten, en voegt er een speciale pikantheid aan toe. De gunstige eigenschappen worden perfect bewaard als het product goed wordt gedroogd, maar de smaak wordt gewoonweg heerlijk.
Lees Verder
Over de boerderij

Hoe komkommers drogen in een elektrische droger, oven, heteluchtoven, in de zon en boven de kachel

Gedroogd fruit is bekend bij veel gastvrouwen, maar niet iedereen is bekend met gedroogde groenten. Ze beschermen ook perfect de heilzame eigenschappen en micro-elementen die nodig zijn voor de mens. In de winter, wanneer er een gebrek aan vitamines is, kunnen gedroogde komkommers het bijvullen. Groenten met een grote hoeveelheid vocht vereisen een speciale aanpak en of ze kunnen worden gedroogd in een elektrische droger.
Lees Verder
Over de boerderij

Hoe tomatenzaailingen groeien en transplanteren

Van de bestaande variëteiten en hybriden van tomaten is het moeilijk om de voorkeur te geven aan één optie. Elke kamer onderscheidt zich door een zekere smaak en handelskwaliteiten. Maar agrarische technologie bestaat over het algemeen uit algemene regels die tijdig moeten worden geïmplementeerd. Hoe zaailingen van tomaten te kweken, wat is de optimale temperatuur die het kan weerstaan ​​en wat te doen als het verder bevriest in het artikel.
Lees Verder
Over de boerderij

Hoe erwten in de volle grond met zaden te planten

Erwten hebben waardevolle eigenschappen die een gunstig effect hebben op het lichaam. Daarom wordt de cultuur in bijna elke tuin geteeld. Ondanks de eenvoud in de zorg om een ​​goede oogst te krijgen is niet altijd mogelijk. Dit artikel onthult de basisregels van de landbouwtechniek, waarbij rekening moet worden gehouden met beginnende tuiniers, namelijk hoe de zaden moeten worden voorbereid, of ze moeten worden gekiemd en wanneer ze worden geplant.
Lees Verder
Загрузка...