Over de boerderij

Correct planten en verbouwen van sperziebonen in volle grond

Pin
Send
Share
Send
Send


In het begin verspreidden aspergebonen zich niet in de tuingebieden van amateurs. Maar het is volledig tevergeefs. In de loop van de tijd beseften mensen dat tedere peulen van dit soort meer kunnen worden gebruikt in de keuken dan eenvoudige peulen. Hoewel zijn rijpe vruchten meer rigide zijn, maar de peulen bevatten geen perkamenten wanden en stevige vezels. Dat is de reden waarom de hele pod kan worden gegeten.

Beschrijving en kenmerken van aspergebonen

Deze boon dankt zijn naam aan asperges, waarvan de kant-en-klare peulen lijken op smaak. Maar de biologische relatie van aspergebonen lijkt erg op het gewone. Het belangrijkste verschil is de afwezigheid van vezels en vaste film binnenin. Uiterlijk kunnen ze worden onderscheiden door de vorm van de pods. In aspergevariëteiten hebben ze een smallere en langere vorm. Asperge-variëteiten omvatten een afzonderlijke soort genaamd Vigna.

In het noordelijke terrein worden peulvruchten gekweekt door zaailingen. In het zuiden kun je integendeel tijd hebben om twee en soms zelfs drie oogsten per seizoen te laten groeien.

Er zijn drie hoofdsoorten aspergebonen:

  • bush;
  • poluvyuschayasya;
  • kronkelende.

Shades of pods verschillen ook in verschillende varianten:

  • groen;
  • geel;
  • purple;
  • rood.

Zuid- en Midden-Amerika wordt beschouwd als de geboorteplaats van groene bonen. Sinds de oudheid zijn de inwoners van deze regio's op de hoogte van de wonderbaarlijke eigenschappen van aspergebonen. Zelfs de oude Romeinen gebruikten deze plant voor cosmetische doeleinden. In Europa kwam deze plant in de 16e eeuw. In Rusland werd het oorspronkelijk gebruikt voor het decoreren van tuinen en bloembedden. Ze begonnen pas na een paar eeuwen voedsel te eten.

Aspergebonen heeft al een enorm aantal variëteiten. Sommigen van hen zijn echte favorieten van huiskwekers geworden. Deze omvatten:

  • Turkse vrouw;
  • Crane;
  • tederheid;
  • Snow Maiden;
  • oliekoning.

Turk

Вкусовые качества отменные, урожайность высокая.

Технология и схема посадки семя овощной культуры в открытый грунт

Hoe deze cultuur van peulvruchten te planten op je datsja? Bonen zijn nogal een warmteminnende plant, het tolereert geen nachtvorst. Wanneer de temperatuur daalt tot +10 graden, stopt de plant met groeien, en met zelfs de meest minimale nachtvorst sterft hij gewoon. Voor het planten moet proberen los te halen, goed doorlatende grond. Pre-organische meststof kan worden toegepast.

Als de bodem in het gebied slecht vruchtbaar is, worden stikstofmeststoffen in de bron aangebracht (bijvoorbeeld ammoniumnitraat 20-30 g / m2).

Nadat de bonen van de aspergeboon zijn gestegen, het verzorgen van het is drenken, losmaken en wieden, bemesten en ongediertebestrijding.

Als er na het landen gevaar voor nachtvorst dreigt, moet het gewas worden bedekt met een film of een speciaal materiaal. Een maand na het verschijnen van scheuten moeten de eerste voeding met stikstofmeststoffen worden uitgevoerd. Deze procedure is vooral belangrijk bij droog weer. Bij een tekort aan organisch materiaal in de bodem kunnen complexe meststoffen ook worden toegepast.

Tijdens de periode van de eierstok van de peulen, is het aangewezen om meststoffen met kaliumfosfor toe te passen. Voor klimbonen is het raadzaam om steunen te bouwen. Als de variëteit die u kiest ook anders is in zijn prachtige bloei, kunt u deze als een decoratieve soort gebruiken.

In de regel worden de peulen van aspergebonen geoogst, waardoor hun volwassenheid wordt voorkomen. Daarom is het erg belangrijk om het moment van verzamelen niet te missen. Dit kan het beste een paar weken na het verschijnen van de eierstok worden gedaan. Het is tijdens deze periode dat de toevoer van voedingsstoffen het grootst is, de peulen zijn zacht en smakelijk, en de korrels zijn klein. Wanneer de peulen zijn verwijderd, begint de plant een nieuwe golf van bloei en blijft hij de peulen binden. Met deze manier van oogsten kunt u oogsten tot de rijp.

In geen geval kunnen de bonen rauw worden geconsumeerd, omdat het een giftige stof bevat. Het kan een ernstige intoxicatie van het lichaam veroorzaken. Dat is de reden waarom zelfs als het wordt toegevoegd aan verse salades, het wordt aanbevolen om te koken.

In de regel de oogst wordt zowel vers als ingeblikt, ingevroren geconsumeerd. Verzamelde pods kunnen ook voor een korte tijd worden bewaard op een koele en donkere plaats. Na een week zullen ze echter onbeschoft beginnen te worden en hun warenkwaliteiten verliezen. Daarom is het beter om diepvriezers voor langere tijd te gebruiken voor opslag.

Aspergebonen worden niet alleen gewaardeerd als een onderdeel van culinaire gerechten, maar ook als een sierplant. Bovendien verrijkt het de bodem met voedingsstoffen en stikstof, wat ook belangrijk is. In de teelt is dit gewas niet grillig en is oogsten heel eenvoudig. Nuttige eigenschappen van bonen werden in heel oude tijden gebruikt, sommige recepten zijn tot onze dagen bewaard gebleven.

Bekijk de video: TIP: Bonen zaaien met voorsprong (Mei 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send